🌟J & K的生活日記🌟

刁民-酸菜魚崇德店
📍 台中市北區漢口路四段395號
☎️ 04 2238 7777
🕐 營業時間 :周一至周日 11:30-02:00

最近熱度很高的"刁民酸菜魚"我終於來品嚐了
在寒風中苦等2.5小時.....

今天就來說說他到底有多好吃?!
**還沒過馬路就看到滿滿人潮在排隊了

因為在外等太多 一進門就點了小菜來充飢
♦️母湯娃娃菜
♦️那個鴨血
小菜的部分份量偏小(CP值偏低)
口感中規中距，沒有驚豔的感覺

我們3位女生點了酸菜魚的中盛
加上所有可點的小菜(除了蒟蒻)
端上桌是滿滿的一大盆端🍲
服務員端上桌後還會喊一句"不當酸民 當刁民"
應該是忙了一整天 喊的是滿沒感情的😅
看這翻桌率真的是辛苦了

回主題
酸菜魚🐟的味道酸 麻 辣 很到位！
魚肉新鮮沒有腥味
(偶爾有小小的刺需小心)
如果覺得味道太重可以請服務員加龍骨高湯

菜單上推薦的沙漏魚皮
上桌時服務員說可以直接吃
嗯 單吃就是炸的很酥脆的魚皮
放到湯被吸取了湯汁的麻辣香氣感覺還不錯
但不一定要像他們說的放1mins就撈起來吃
我覺得吸飽湯汁的魚皮吃起來口感更好（個人喜好）

💡整體而言
餐點味道都是不錯的
但值不值得再為了吃一次等1小時以上
我們三個是都覺得下次可以試試冷凍包就好

意外驚喜
店家冬天提供的陳皮落神花茶滿好喝的
酸甜解膩
冷冷的天 喝上一杯超暖的
馬克杯也超可愛的~

溫馨提醒
⚠️有10%服務費
🉑️刷卡 /Apple Pay

本次餐點
🔅酸菜魚(中盛)-$588
🔅母湯娃娃菜-$ 80
🔅神級奶茶-$50
🔅沙漏魚皮-$80
🔅那個麻辣鴨血-$50
🔅有料加料-$45/項
🔅牛肉片-$95

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